Баннер слева
→ Энциклопедия специй. От аниса до шафрана
Код книги 112064

Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

389 грн

Автор: Джон О'Коннелл

Серия: Легендарные кулинарные книги

Издательство: Эксмо

Вы можете заказать этот товар по телефону

(067)922-08-80

Закажите обратный звонок консультанта
Доставка книги При сумме заказа от 100 до 400 грн по Киеву - 40 грн, по Украине - тарифы Новой Почты Заказы до 150 грн можно забрать самовывозом либо мы отправим его в ближайшее отделение Новой Почты.

Аннотация книги Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Специи - это краски в вашей кулинарной палитре! Издание прекрасно пополнит коллекцию ваших любимых книг, займет достойное место на полке рядом с "Тезаурусом вкусов", книг серии "Гастроном", Ники Белоцерковской или других, самых любимых... Готовьте с удовольствием! Радуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой!

История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой - специи - превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними.

Характеристики книгиЭнциклопедия специй. От аниса до шафрана

  • 2017
  • Твердый
  • 352
  • 978-5-699-90060-2
  • Русский
  • Эксмо
  • Джон О'Коннелл
  • Легендарные кулинарные книги

Доставка и оплата Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Доставка с помощью предприятия "Нова почта" по Украине 1-2 дня, "Укрпочта" - 1-2 недели. Стоимость доставки - согласно тарифам предприятий.

Точка самовывоза находится в книжном магазине в ТЦ "Навигатор" на пл.Славы, ст.м. Арсенальная.

Курьерская доставка по Киеву - бесплатно при заказе от 400,0 грн

Отзывы покупателей к Энциклопедия специй. От аниса до шафрана

Напишите ваш отзыв

Ваш отзыв о товаре*





Пока нет отзывов